ITINERARI FORMATIU OPERARI AGRÍCOLA SEGURETAT, HIGIENE I MANIPULACIÓ EN INDÚSTRIES ALIMENTÀRIES DE FRUITES I VERDURES

ITINERARI FORMATIU OPERARI AGRÍCOLA SEGURETAT, HIGIENE I MANIPULACIÓ EN INDÚSTRIES ALIMENTÀRIES DE FRUITES I VERDURES

OBJECTIUS

Generals

Valorar els sistemes d’autocontrol que regulen la vigilància higienicosanitària dins de les indústries alimentàries aplicant “Bones Pràctiques Higièniques” i de manipulació d’aliments, així com la normativa vigent mediambiental i de gestió de residus.

Els objectius específics portaran a adquirir les següents habilitats

A través del curs els alumnes aprendran i/o actualitzaran els seus coneixements i aptituds sobre:

  • Determinar l’adequació dels sistemes existents per a la neteja i la desinfecció d’equips, instal·lacions i elaborar un pla de control de plagues a la indústria alimentària tenint en compte la normativa aplicable.
  • Aplicar les “Bones Pràctiques Higièniques” en la manipulació i conservació dels aliments a la indústria alimentària, atenent-nos a l’establert en la normativa.

Es mesurarà l’eficàcia dels objectius amb consecució de la qualificació amb prova final

CONTINGUTS

Tractament de residus en l’agricultura. Cap a un model d’economia circular.(2 hores)

Objectius:

Identificar i classificar els residus més significatius en l’agricultura i conèixer les pràctiques fonamentals cap a un bon reciclatge amb la finalitat de contribuir a la transició cap a un model d’economia circular i verda, i contribuir en la lluita contra el canvi climàtic.

Continguts:

  1. La gestió dels residus en l’agricultura.

1.1. L’estratègia.

1.2. La normativa.

Reial Decret 209/2018, de 6 d’abril, pel qual s’aprova el Pla territorial sectorial d’infraestructures de
gestió de residus municipals de Catalunya (PINFRECAT20) (publicat al BOE núm. 92, de 16 d’abril).

Reial Decret 210/2018, de 6 d’abril, pel qual s’aprova el Programa de prevenció i gestió de residus i recursos de Catalunya (PRECAT20) (publicat al BOE núm. 92, de 16 d’abril).

  1. Com es gestionen els residus al camp.

2.1 Introducció.

2.2 Residus no perillosos i perillosos.

2.3 Llista Europea de Residus (*LER).

2.4 En què consisteix el Pla de gestió de residus?

2.5 A manera de resum/Casos pràctics

  1. Participació de l’empresari i/o treballador en el tractament dels residus en l’agricultura. Bones pràctiques.

 

Que t'ha semblat aquest curs?

0
0
0

COMPARTEIX-HO:

Curs presencial
4 març 2024  -  
12 març 2024
32 Hores
De dilluns a divendres de 15 a 20 hores
CENTRE DE FORMACIÓ VERSAILLES - Passeig de Ronda, 128 (Lleida)

CURSOS QUE ET PODRIEN INTERESSAR

SOL·LICITUD D’INSCRIPCIÓ

Emplena el següent formulari per a poder rebre més informació sobre el curs en qüestió.

O si ho prefereixes també tens l'opció de rebre més informació visitant-nos a les oficines de COELL, per email o per telèfon.

SOL·LICITUD D’INSCRIPCIÓ

Emplena el següent formulari per inscriure't a l'esdeveniment:

O si ho prefereixes també tens l'opció de rebre més informació visitant-nos a les oficines de COELL, per email o per telèfon.